Book List - 삶에교훈!

영양부추 효능 이렇게 건강한채소 또 없습니다!

부추효능은 파릇파릇한 잎파리가 그 말을 대변하기라도하듯이 실로 엄청납니다.  전라도 지방에서는 솔이라고 부르고 충정도 지방에서는 졸 이라고 부르고 경상도 지방에서는 정구지 혹은 소풀 이라고 부르며 서울등 대다수 사람들은 부추라고 부르는데 부추에는 옛날부터 전해 내려오는 이야기에 따라 부뚜막에 심어 먹는 채소 = 부추 라는 이름이 생겨났다는 이야기도 있습니다.

영양부추 효능을 극대화 시키려면 부추즙으로 드시는것보다 음식으로 먹는것이 부담이

없이 먹을 수 있습니다. 가령 제일 많이 끓여먹는 된장찌개로 예를 들자면 된장의 항암효과를 베가

시키고 찌개가 끓을때 부추를 넣으면 부추의 칼륨성분이 된장의 짠맛을 내는 나트륨을 배설시키고 된장에 없는 비타민 A 와 C가 풍부하게 포함되어 있어 영야학적으로 상호보완관계를 유지해줍니다.

영양부추 효능은 어느 음식에나 들어가는 만큼 다양합니다. 양념채소로 오이소박이를 비롯해 부추전,

부추김치, 부추밀전병, 만두속 등을 만들 때 꼭 부추가 들가지 않나요? 육개장이나 영양탕과 같은 국에도 부추가 빠지지않는데 그는 웬만한 음식과 궁합이 잘 맞기 때문입니다. 육류와도 잘 어울려 즐겨먹는 돼지고기도 고기의 냄새제거와 소화에 도움을 주어 좋다고 합니다.

영양부추 효능은 어떠한것들이 있을까 슬슬 궁금해지지 않으신가요?

제가 지금 그 효능에대해 몇가지 말씀드리겠습니다. 부추효능 첫번째 혈액순환에 좋다.

부추는 몸을 따뜻하게 해주는 성질이 있어 어혈을 풀어주고 혈액순환이 원활하도록 도와주어 혈액

순환 장애를 개선해주는 효과를 줍니다. 혈액순환이 되지않되면 온몸이 무겁고 쉽게 피로를 느끼며 지속적인 두통과 함께 가슴이 답답하고 심하게 두근거립니다.

그외 여성분들의 경우 생리혈에 덩어리가 많고 주기가 일정치 않으며 생리통이 심해집니다.

영양부추 효능은 이러한 혈액순환장애에 도움을 주고 특히나 어깨가 결린다거나 허리가 아플때, 어혈로인하여 입술색이 자줏빛을 띠고 기미가 얼굴에 낄때에도 부추를 섭취하면 도움이 됩니다.

부담없이 어느 음식에나 들어가기 때문에 쉽게 섭취할수있는 부추 이지만 즙으로

만들어 섭취하거나 현미와 함께 죽을 쑤어 꾸준하게 섭취를 하셔도 좋습니다.

영양부추 효능 두번째 간에 좋다. 부추는 동의보감에 간의채소라고 기록되어 있을

정도로 간기능을 강화하는데 작용이 뛰어납니다. 그래서 간병이 있는 사람이 부추 삶은 물을

자주 마시면 병증이 개선된다고 합니다. 칼슘과 철분, 비타민C와 E성분이 풍부하게

함유되어 간을 튼튼하게 만들준답니다. 간 뿐만아니라 부추는 열성식품으로서 허리와

무릎을 따뜻하게 해주고 소장과 대장을 보호해 주는 효과를 볼수있습니다.

영양부추 효능으로 찬 몸을 따듯하게 해주는것은 부추가 바로 열병이 가라앉은지 열흘 이내에

부추를 먹으면 병이 재발한다는 말이 있을 정도로 열성식품입니다. 부추에는 비타민 또한 많이 포함되어 있는데 자료에 의하면 부추만큼 영양가가 풍부한 채소도 드물답니다.

부추에는 비타민 A,B1 와 2 그리고 비타민C등 이 포함되어 다른 채소에 비해 단밸질과 지방,

탄수화물도 많이 들어있어 칼륨과 칼슘등의 무기질도 풍부합니다.

영양부추 효능 세번째 위장병과 성인병예방에 좋다. 혈액을 우리 몸에 골고루 공급해주는 효과가

있어 위장이 약해 복부에 찬기운이 쌓여 있는 분들에게 효과적입니다. 또한 피를 맑게해주는 효능을 가지고 있어 허약한 체질을 갖고 있는분들의 체질개선도 시켜줌과 동시에 성인예방에도 부추효능을

볼수 있을것입니다. 특히나 봄부추는 인삼보다 좋다고 합니다. 손만뻗으면 닿을거리에 있는 부추로 우리 모두 건강해져봅시다.