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  1. 2016.02.15 두부조림 만드는법 오늘 저녁 반찬 만들어봐요!

두부조림 만드는법 오늘 저녁 반찬 만들어봐요!




두부조림 만드는법 오늘 저녁 반찬 만들어봐요!


안녕하세요! 시간이 빠르게도 지나서 저녁을 먹을 시간인데

우리 이웃님들은 저녁반찬 고민을또 하고 있으신거죠!?

저도 항상 저녁 뭐 먹지 이러면서 고민을 하는데요ㅎㅎ

그럴 땐 그냥 간단하게 재료 몇 가지로 만들 수 있는

두부조림 만드는법으로 반찬을 해먹고 있답니다ㅎㅎ

그럼 여러분들 두부조림만드는법 배워서 오늘 저녁 뿐 아니라

다음 번에도 만들어서 드셔보세요^^





두부조림 만드는법


재료 : 두부 1모, 소금, 식물성기름 2큰술, 실파 2큰술

부재료 : 고추장1큰술, 간장2큰술, 물엿2큰술, 다진마늘1작은술, 참기름1작은술

깨소금1작은술, 고춧가루1작은술, 쌀뜬물1/4컵


1. 두부는 씻어서 사방 3cm 크기, 1cm 두께로 썰어주세요


2. 1번의 두부를 채반에 올려주신 후 소금을 뿌려서 잠시동안 재워주세요


3. 팬에다가는 기름을 부어주고 두부에 물기를 닦아서 노릇하게 애벌로 구워주세요


4. 조림장을 재료의 분량대로 넣어서 잘 섞어 만들어 주시고


5. 냄비에 애벌로 구운 두부는 한 켜 깔고 그 위에다 조림장을 적당히 얹어주신 다음

다시 두부를 깔고 그 위에 또 조림장을 뿌려 중간불에 설정을 맞춰서 조려주세요


6.조림장이 두부에 잘 스며들어서 간이 매면 접시에 조림을 담고 실파를 썰어서

살짝 얹어주어서 드셔주세요



와 정말 먹음직 스러운 반찬이 완성되었어요!

두부조림 만드는법 모르셨던 분들은 제 글이 도움이 되었으면

좋겠어요~! 그럼 여러분들 맛있는 저녁식사 하시길 바라구요~

다음 번에는 더 좋은 정보 더 맛있는 레시피로 여러분에게

알려드리겠습니다!

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