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여름철 보양식 알려드리니 참고해보세요!

안녕하세요 여러분? 다가오는 여름철인 줄 알았거늘...

벌써 여름이 온 것 같습니다.. 벌써 30도가 넘는 더위에 지쳐만 가는 현대인들을 위해서

오늘 여름철 보양식 몇 가지를 소개시켜 드리려고 합니다~^^

오늘은 중복! 아직 열대아는 아니지만 비소식과 함께 습한데 덥기까지 하더라구요.

이럴 때에는 땀이 많이 나기도 하지만 몸이 끈적거려서 불쾌지수도 쉽게 올라가는데요!

오늘 알려드리는 여름철 보양식 챙겨드시고 몸도 마음도 건강한 여름나면 어떨까요?

삼계탕은 대표적인 보양식으로 약재가 풍부하게 들어있고, 섭취하면 몸이 건강해진다는 느낌을

받을 정도로 입맛이 살아난다고 하네요 , 삼계탕

닭, 인삼, 대추 등 몸을 따뜻하게 좋은 재료를 넣고 푹 고아낸 삼계탕은 여름철 보양식을 대표하는 음식 중 하나입니다. 여름철 더위로 지친 몸에 단백질, 비타민을 공급해주기 때문에 여름철을 건강하게 보낼 수 있도록 도와줍니다. 

여름철 보양식 뿐 아니라, 평상시 스태미너 보양식으로 유명한 장어구이!

제가 굉장히 좋아하는 음식중 하나인 장어구이! 단백질과 비타민A가 풍부한 장어는 여름철 보양식 뿐 아니라, 스태미너 보양식으로 손꼽힙니다. 불포화지방산이 다량 함유되어 있어서 건강에 좋습니다!

장어구이를 드실 때에는 생각을 함께 먹으면 소화가 잘 되니 참고하세요!

미꾸라지는 가을에 살이 통통해지고 자라난다고 하지만 여름에도 많이 먹는다고들 하네요. 추어탕은 몸을 보신하기 좋고 미꾸라지를 못 드시는 분들을 위한 갈아서 만든 추어탕도 있으니 추천해드려요 - 추어탕

추어탕의 효능으로 기력회복, 체력보강에 도움이 되기 때문에 여름철 보양식 뿐 아니라 겨울철 보양식으로도 유명한데요! 추어탕의 주 재료가 되는 미꾸라지는 단백질, 칼슘, 철, 무기질 등 영양가가 풍부해 겨울, 여름철 보양식으로도 아주 좋습니다.

이열치열! 정말 건강에 도움이 되는걸까? 

오늘 알려드린 여름철 보양식은 모두 뜨거운 국물이 있는 음식인데요. 이것은 열은 열로 다스린다는 우리나라 전통 식생활 문화인 이열치열의 영향을 받았기 때문이에요. 그런데 실제로 이열치열이 건강에 도움이 되는갈까요? 정답은 "YES" 입니다.

뜨거운 음식을 먹고 난 후 코안 점막 변화를 살펴본 결과, 섭씨 65도~70도 정도의 뜨거운 음식을 먹고 난 후 섬모의 운동이 더욱 빨라지기 때문에 여름철 감기나 냉방병에 저항하는 능력이 생긴다고 하네요. 섬모는 바이러스, 세균을 밖으로 밀쳐내는 역할을 하기 때문에 빠르게 움직일 수록 도움이 됩니다!

지금까지 여름철 보양식이 뭐가 있는지간단하게 알아보았는데요~

이 외에도 여러 가지가 있겠지만 참고하셔서 다가오는 여름철을 잘 맞이하시길 바랍니다!

꼭 지금과같은 여름이 아니더라도 체력이 저하됨을 느끼신다면 오늘 알려드린 보양식을 꼭 챙겨드셔 보는 것이 좋지 않을까요? 모두 건강한 여름 보내세요~^^